Borscht

Borscht

4.0 3 ratings

Prep. 15min

Total 50min

6 porties

Ingredients

verse peterselie leaves only
3 - 5 takjes
tomaten cut in pieces
200 g
uien cut in pieces
100 g
wortelen cut in pieces
100 g
rode bieten cut in pieces (2 cm)
200 g
olie
40 g
aardappelen cut in pieces (2 cm)
150 g
rode paprika cut in pieces (2 cm)
100 g
witte kool cut in strips
200 g
water
1000 g
zout
2 tl
gemalen zwarte peper
½ tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 2 g

Calories 513 kJ / 123 kcal

Fat 7 g

Fiber 4 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25min

Falafel met rode bieten hummus

20min

Balletjes met aubergines

1 h

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

55min

Zoete maïs en chorizo 'Chowder'

No ratings

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1 h

Champignontaart

45min

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

1 h 5min

Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney

1 h 15min

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

1 h

Tex-Mex tortilla's met varkensreepjes en zwarte bonen

1 h 20min

Salade van nieuwe aardappelen en asperges met dille-pesto

40min