Borscht

Borscht

4.0 3 ratings

Prep. 15min

Total 50min

6 porties

Ingredients

verse peterselie leaves only
3 - 5 takjes
tomaten cut in pieces
200 g
uien cut in pieces
100 g
wortelen cut in pieces
100 g
rode bieten cut in pieces (2 cm)
200 g
olie
40 g
aardappelen cut in pieces (2 cm)
150 g
rode paprika cut in pieces (2 cm)
100 g
witte kool cut in strips
200 g
water
1000 g
zout
2 tl
gemalen zwarte peper
½ tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 2 g

Calories 513 kJ / 123 kcal

Fat 7 g

Fiber 4 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Aziatische komkommersalade

No ratings

Sinaasappelsalade met oranjebloesem

15min

Linzen, champignons en notenpasteitjes

No ratings

MENU - Zoete aardappel risotto, kaneelpudding met chocoladesaus

No ratings

Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen

40min

Zoetzure dhal

No ratings

Knäckebröd met maanzaad en rozemarijn

1 h 15min

Rijstcake met zoete azukiboonpasta

No ratings

Gestoomde kleefrijst met varkensvlees (Torenvormige rijstpuddinkjes)

No ratings

Pompoensoep, vis met rijst en groenten, appel-peercrumble

1 h

Cecina ham en geitenkaaskroketten

9 h 20min

Venkelsapje

10min