Lasagna cu pesto din roșii deshidratate; Sorbet de limoncello

Lasagna cu pesto din roșii deshidratate; Sorbet de limoncello

5.0 1 rating
Prep. 10min
Total 12 h 20min
6 porții

Ingredients

Sorbet de Limoncello
  • zahăr extrafin
    200 g
  • apă
    425 g
  • lichior de lămâie, tip limoncello (vegan)
    115 g
  • zeamă de lămâie
    170 g
Lasagna
  • vinete tăiate în bucăți (5 cm)
    350 g
  • dovlecel tăiat în bucăți (5 cm)
    300 g
  • ardei gras roșu tăiat în bucăți (5 cm)
    300 g
  • ulei de măsline plus 10 g
    2 linguri
  • sare
    3 lingurițe
  • piper negru măcinat plus 1 priză
    1 linguriță
  • căței de usturoi
    4
  • ceapă tăiată sferturi
    150 g
  • piure de roșii
    1000 g
  • frunze de busuioc proaspăt rupte în bucăți
    40 g
  • zahăr extrafin
    ½ linguriță
  • ulei de măsline extravirgin
    180 g
  • semințe de pin, crude
    45 g
  • roșii deshidratate
    180 g
  • fulgi de drojdie inactivă
    15 g
  • zeamă de lămâie
    1 lingură
  • fulgi de chilli
    1 priză
  • băutură de soia (neîndulcită)
    500 g
  • făină
    50 g
  • unt fără lactate
    50 g
  • nucșoară măcinată
    ¼ linguriță
  • muștar de Dijon
    ½ linguriță
  • lasagne cu ou
    9

Nutrition per 1 porție

Calories 934 kcal / 3907 kJ
Protein 18 g
Fat 47 g
Carbohydrates 113 g
Fiber 12 g
Saturated fat 7 g
Sodium 1323 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...