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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto pere e Castelmagno
Prep. 10min
Total 35min
4 porzioni
Ingredients
-
100 g di formaggio Castelmagno a pezzi
-
40 g di cipolla a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
320 g di riso Carnaroli
-
50 g di vino bianco secco
-
750 g di acqua calda (non bollente)
-
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale1 cucchiaino di sale
-
150 g di pere Williams mature sbucciate e a dadini (1 cm)
-
30 g di burro
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
651.3 mg
Protein
10.4 g
Calories
2036 kJ /
486.5 kcal
Fat
20.9 g
Fiber
2.3 g
Saturated fat
4.9 g
Carbohydrates
68.5 g
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