Zwiebel-Bhajis mit Koriander-Chili-Dip

Zwiebel-Bhajis mit Koriander-Chili-Dip

4.5 4 rating

Prep. 40min

Total 1 h

12 Stück

Ingredients

Zwiebel-Bhajis

Zwiebeln halbiert
300 g
grüne Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt, in Ringen
½ - 1
Koriander abgezupft
10 g
Kichererbsenmehl (siehe Tipp)
100 g
Backpulver
½ TL
Salz
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Kurkuma, gemahlen
½ TL
schwarze Senfkörner
1 TL
Zitronensaft
20 g
Wasser
100 g
Öl zum Frittieren

Koriander-Chili-Dip

Koriander (Blätter und Stängel), in Stücken
50 g
grüne Chilischoten, frisch nach Wunsch entkernt, in Ringen
1 - 2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
5 g
Zitronensaft
20 g
Griechischer Joghurt (10% Fett)
50 g
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
¾ TL
Salz
¼ - ½ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 649 mg

Protein 10 g

Calories 814 kJ / 195 kcal

Fat 4 g

Fiber 9.9 g

Saturated fat 0.3 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Gemüse Styler mit TM5 59 Recipes
Germany

You might also like...

Zaalouk (Auberginen-Salat)

Zaalouk (Auberginen-Salat)

50 min

Shakshuka

Shakshuka

50 min

Thenthuk (Tibetische Nudelsuppe)

Thenthuk (Tibetische Nudelsuppe)

1 h 30 min

Jiaozi

Jiaozi

1 h 30 min

Sunomono - Japanischer Gurkensalat mit Seealgen

Sunomono - Japanischer Gurkensalat mit Seealgen

1 h 20 min

Mutabal (Auberginen-Joghurt-Dip)

Mutabal (Auberginen-Joghurt-Dip)

50 min

Tintenfisch-Salat scharf-sauer (酸辣墨鱼)

Tintenfisch-Salat scharf-sauer (酸辣墨鱼)

1 h 30 min

Zwiebel Bhaji

Zwiebel Bhaji

45 min

Matcha-Tarte mit weißer Schokolade

Matcha-Tarte mit weißer Schokolade

2 h 25 min

Bruschetta mit Bohnen-Kapern-Creme

Bruschetta mit Bohnen-Kapern-Creme

10 min

Thai-Salat mit Erdnussdressing

Thai-Salat mit Erdnussdressing

30 min

Tom-Yum-Tofu-Suppe

Tom-Yum-Tofu-Suppe

40 min