Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

4.3 13 ratings

Prep. 20min

Total 30min

4 porties

Ingredients

Pindadressing

teentjes knoflook
4
verse gember
10 g
pindakaas
50 g
vers geperst limoensap
20 g
honing
30 g
vissaus
20 g
sesamolie
10 g
sriracha saus (optional)
10 g
kokosmelk
50 g

Salade

rode kool in stukken (5 cm)
150 g
150 g kool, in stukken (5 cm)
rode paprika's in stukken (5 cm)
250 g
mangowangen niet te rijp, in stukken (5 cm)
250 g
verse muntblaadjes
5 g
verse korianderbladeren in stukken (2 cm)
5 g
lente-uien in stukken (2 cm)
50 g

Garnalen

zonnebloemolie
4 el
gepelde garnalen
400 g
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1561.2 mg

Protein 19.6 g

Calories 1758.2 kJ / 420.2 kcal

Fat 25.9 g

Fiber 4.4 g

Saturated fat 6.2 g

Carbohydrates 29.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Aan tafel in 30 minuten 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Salade van Rode Biet en Aardbei

No ratings

Goulash van linzen en champignons

45min

Schiacciata met gerookte zalm

No ratings

Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi

No ratings

MENU - Champignon-aardappelsoep, gevuld kalfsvlees met oven-aardappelen en pastinaak, mandarijn-tiramisu

No ratings

Waldorfsalade op witloofblaadjes

30min

Chorizo, aardappel en koolsoep

No ratings

Dim sum 'Sieuw mai'

2 h

Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade

45min

Kikkererwten flatbread met curry groenten dip

50min

Banaan en rogge ontbijt flatbreads

1 h 35min

Natuurlijk zoete appel- en dadelcake (gluten- en zuivelvrij)

1 h