Waldorfsalade op witloofblaadjes

Waldorfsalade op witloofblaadjes

4.2 5 ratings

Prep. 25min

Total 30min

8 porties

Ingredients

Belgische witloof
600 g
gekonfijte gember
20 g
pecannoten
40 g
selderstengel in stukken (5 mm)
150 g
appel (± 100 g), klokhuis verwijderd, in vieren gesneden
1
rode paprika (± 150 g), zaadjes verwijderd, in stukken
1
mayonaise
30 g
geraspte citroenschil
2 tl
citroensap
40 g
honing
1 tl
verse tijm enkel de bladeren
1 el
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
granaatappel ontpit
1
microgreens
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 333.4 mg

Protein 2.2 g

Calories 565.1 kJ / 135.1 kcal

Fat 7.2 g

Fiber 5.6 g

Saturated fat 0.8 g

Carbohydrates 18.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Feestelijk Buffet 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Boemkool buffalo hapjes

35min

Hartige cashew roomkaas

No ratings

Energierepen zonder toegevoegde suikers

1 h 15min

Romige champignons met knapperige geroosterde aardappelen

1 h 30min

Vegetarische Wellington

2 h 10min

Stoofpot van zwarte bonen met spiegeleieren en maïstortilla's

16 h

Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham

1 h 40min

Chutney van veenbessen en rozemarijn

45min

Rode bietensoep met kruidenknoedels

1 h 10min

Salade van peer en spek met mosterddressing

20min

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

30min

Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade

45min