Waldorfsalade op witloofblaadjes

Waldorfsalade op witloofblaadjes

4.2 5 ratings

Prep. 25min

Total 30min

8 porties

Ingredients

Belgische witloof
600 g
gekonfijte gember
20 g
pecannoten
40 g
selderstengel in stukken (5 mm)
150 g
appel (± 100 g), klokhuis verwijderd, in vieren gesneden
1
rode paprika (± 150 g), zaadjes verwijderd, in stukken
1
mayonaise
30 g
geraspte citroenschil
2 tl
citroensap
40 g
honing
1 tl
verse tijm enkel de bladeren
1 el
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
granaatappel ontpit
1
microgreens
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 333.4 mg

Protein 2.2 g

Calories 565.1 kJ / 135.1 kcal

Fat 7.2 g

Fiber 5.6 g

Saturated fat 0.8 g

Carbohydrates 18.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Feestelijk Buffet 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Roergebakken Groenten

10min

Mediterrane paprika's

No ratings

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

30min

Lactosevrije warme chocolademelk

No ratings

Maanzaad pannenkoeken met rabarbercompote

55min

Granola cups met honing, yoghurt, noten en fruit

55min

Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

1 h

Thaise groene curry en citroengras met rijst

1 h 50min

Bloemkoolrijst poke bowl

No ratings

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

No ratings

Salade van peer en spek met mosterddressing

20min

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

30min