Waldorfsalade op witloofblaadjes

Waldorfsalade op witloofblaadjes

4.0 4 rating

Prep. 25min

Total 30min

8 porties

Ingredients

Belgische witloof
600 g
gekonfijte gember
20 g
pecannoten
40 g
selderstengel in stukken (5 mm)
150 g
appel (± 100 g), klokhuis verwijderd, in vieren gesneden
1
rode paprika (± 150 g), zaadjes verwijderd, in stukken
1
mayonaise
30 g
geraspte citroenschil
2 tl
citroensap
40 g
honing
1 tl
verse tijm enkel de bladeren
1 el
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
granaatappel ontpit
1
microgreens
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 333.4 mg

Protein 2.2 g

Calories 565.1 kJ / 135.1 kcal

Fat 7.2 g

Fiber 5.6 g

Saturated fat 0.8 g

Carbohydrates 18.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Feestelijk Buffet 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Minuut Koolsla

10min

Boeddha bowl met kip

1 h

Charoset

15min

Gevulde kalkoen met spekrolletjes, vijgenjam en geroosterde wintergroenten

No ratings

Zomerse trifle van ricotta en bessen

30min

Vegetarische bruine rijst

40min

Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen

1 h

Roergebakken champignons

55min

Rode bieten smoothie bowl

10min

Rabarber-munt cocktail

2 h

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

30min

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40min