Waldorfsalade op witloofblaadjes

Waldorfsalade op witloofblaadjes

4.0 4 rating

Prep. 25min

Total 30min

8 porties

Ingredients

Belgische witloof
600 g
gekonfijte gember
20 g
pecannoten
40 g
selderstengel in stukken (5 mm)
150 g
appel (± 100 g), klokhuis verwijderd, in vieren gesneden
1
rode paprika (± 150 g), zaadjes verwijderd, in stukken
1
mayonaise
30 g
geraspte citroenschil
2 tl
citroensap
40 g
honing
1 tl
verse tijm enkel de bladeren
1 el
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
granaatappel ontpit
1
microgreens
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 333.4 mg

Protein 2.2 g

Calories 565.1 kJ / 135.1 kcal

Fat 7.2 g

Fiber 5.6 g

Saturated fat 0.8 g

Carbohydrates 18.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Feestelijk Buffet 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Hongaarse champignonsoep

Hongaarse champignonsoep

30min

Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita

Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita

No ratings

Zonnige groentetaart

Zonnige groentetaart

No ratings

Geroosterde porchetta met peren en uien

Geroosterde porchetta met peren en uien

12 h

Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm

Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm

2 h 40min

Salade van gehakte groenten

Salade van gehakte groenten

10min

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

2 h 10min

Glutenvrije broodjes zonder granen

Glutenvrije broodjes zonder granen

1 h 20min

Kippennoedelsoep

Kippennoedelsoep

1 h 35min

Zoetzure tempé

Zoetzure tempé

50min

Salade met zwarte rijst, aardbeien en feta

Salade met zwarte rijst, aardbeien en feta

1 h

Green Godess Salade

Green Godess Salade

20min