Waldorfsalade op witloofblaadjes

Waldorfsalade op witloofblaadjes

4.0 4 rating

Prep. 25min

Total 30min

8 porties

Ingredients

Belgische witloof
600 g
gekonfijte gember
20 g
pecannoten
40 g
selderstengel in stukken (5 mm)
150 g
appel (± 100 g), klokhuis verwijderd, in vieren gesneden
1
rode paprika (± 150 g), zaadjes verwijderd, in stukken
1
mayonaise
30 g
geraspte citroenschil
2 tl
citroensap
40 g
honing
1 tl
verse tijm enkel de bladeren
1 el
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
granaatappel ontpit
1
microgreens
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 333.4 mg

Protein 2.2 g

Calories 565.1 kJ / 135.1 kcal

Fat 7.2 g

Fiber 5.6 g

Saturated fat 0.8 g

Carbohydrates 18.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Feestelijk Buffet 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Thaise rode curry

Thaise rode curry

1 h

Pompoen baba ganoush

Pompoen baba ganoush

35min

Hartige cheesecake met kruiden en pistachenoten

Hartige cheesecake met kruiden en pistachenoten

No ratings

Salade van nieuwe aardappelen en asperges met dille-pesto

Salade van nieuwe aardappelen en asperges met dille-pesto

40min

Courgettesoep met munt

Courgettesoep met munt

35min

Vegetarische Wellington

Vegetarische Wellington

2 h 10min

Eieren in falafel korst met yoghurtsaus

Eieren in falafel korst met yoghurtsaus

50min

Worteltaart smoothie bowl

Worteltaart smoothie bowl

10min

Broccoliburgers met salsa van radijzen

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1 h

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40min

Bloemkool korma

Bloemkool korma

2 h 20min

Koolsla

Koolsla

10min