Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει

Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει

5.0 2 ratings

Prep. 40min

Total 1 h 20min

6 κομμάτια

Ingredients

Zύμη τορτίγιας

νερό
130 γρ.
αλεύρι
100 γρ.
αλεύρι ολικής αλέσεως σίτου
150 γρ.
ελαιόλαδο
15 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Γέμιση κοτόπουλου και συναρμόλογηση

κόκκινες πιπεριές σε λωρίδες (6 x 1 εκ.)
250 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
φρέσκο κρεμμυδάκι σε φέτες (1 εκ.)
200 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
πάπρικα, καυτερή
½ κ.γλ.
πάπρικα, γλυκιά
αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 πρέζες
κοτόπουλο ψητό, που έχει περισσέψει ψιλοκομμένο σε κομμάτια 1 εκ.
300 γρ.
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, χοντροκομμένο
8 κλωνάρια
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
120 γρ.
λάιμ σε τρίγωνες φέτες (wedges)
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 532 mg

Protein 48 g

Calories 1483 kJ / 354 kcal

Fat 14 g

Fiber 3.3 g

Saturated fat 4.2 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Πάμε Μεξικό 11 Recipes
International

You might also like...

Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ

1 h

Ψητά αυγά σε λαχανικά κομμένα σπιράλ

No ratings

Σαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και σοταρισμένο ανανά

No ratings

Φρυγανισμένο ψωμί με χαλλούμι και σαλάτα από παντζάρι

No ratings

Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι

No ratings

Διπλό τσίζμπεργκερ

50min

Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά

1 h

Κοτόπουλο Kung Pao

1 h 30min

Ιαπωνική σούπα με νουντλς ράμεν

1 h 40min

Κοχυλάκια με σκόρδο και ελιές

25min

Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου

1 h 15min

Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα

1 h