Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει

Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει

5.0 2 rating

Prep. 40min

Total 1 h 20min

6 κομμάτια

Ingredients

Zύμη τορτίγιας

νερό
130 γρ.
αλεύρι
100 γρ.
αλεύρι ολικής αλέσεως σίτου
150 γρ.
ελαιόλαδο
15 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Γέμιση κοτόπουλου και συναρμόλογηση

κόκκινες πιπεριές σε λωρίδες (6 x 1 εκ.)
250 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
φρέσκο κρεμμυδάκι σε φέτες (1 εκ.)
200 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
πάπρικα, καυτερή
½ κ.γλ.
πάπρικα, γλυκιά
αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 πρέζες
κοτόπουλο ψητό, που έχει περισσέψει ψιλοκομμένο σε κομμάτια 1 εκ.
300 γρ.
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, χοντροκομμένο
8 κλωνάρια
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
120 γρ.
λάιμ σε τρίγωνες φέτες (wedges)
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 532 mg

Protein 48 g

Calories 1483 kJ / 354 kcal

Fat 14 g

Fiber 3.3 g

Saturated fat 4.2 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Πάμε Μεξικό 11 Recipes
International

You might also like...

Φαχίτας με μοσχάρι

30min

Μπουκιές με σοκολάτα και καραμέλα γάλακτος

1 h 45min

Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο

1 h 20min

Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα

25min

Μαύρες μπαλίτσες σολομού με τραγανά κράκερ

No ratings

Μάφινς με αμύγδαλα και μύρτιλα για πρωινό

50min

Μπισκότο με κομμάτια σοκολάτας στο τηγάνι

40min

Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

25min

Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο

10min

Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)

25min

Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας

1 h 35min

Τυρόπιτα με φέτα και χαλλούμι

1 h 15min