Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g uien, gehalveerd
- 100 g spekblokjes
- 500 - 600 g varkenshaasje
- 2 tl zout
- ¼ tl gemalen peper
- 1 - 1 ½ tl zoete paprikapoeder
- 6 - 8 sneetjes gerookt mager spek (60-80 g)
- 500 g zuurkool uit blik
- 1 gedroogd laurierblad (optional)
- 3 jeneverbessen (optional)
- 500 g water
- 750 g aardappelen, in stukken (3 cm)
- 3 el bakolie
- 250 g uien, in schijfjes
- 140 g melk
- 40 g boter
- 2 - 3 snuifjes gemalen nootmuskaat
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2467 kJ / 590 kcal
- Protein
- 47 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 25 g
- Fiber
- 6.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Gekookte eieren
20min
Ananas-kokos crème brûlée zonder toegevoegde suikers
No ratings
Peren in rode wijn
5h
Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur
No ratings
Peren in rode wijn
3h 20min
Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter
50min
Soep van rijst, aardappelen en peterselie
35min
Gestoomde kipfilet met citroenaroma
1h 15min
Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen
50min
Eenvoudige appeltaart
45min
Gebakken spinazie met eieren
40min
Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen
1h 10min