Compatible versions
Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Forel in Parmezaan-macadamia korst
- 2 zalmforelfilets (± 200 g)
- ¼ tl zout
- ¼ tl gemalen peper
-
1
citroen, 1 stuk schil (1 x 2 cm) en het sap
or 1 sinaasappel, 1 stuk schil (1 x 2 cm) en het sap - 40 g Parmezaanse kaas, in stukken
- 40 g macadamia noten, gegrild en gezouten
- 10 g zachte boter
- 1 tl gedroogde tijm
Rode bietensalade
- 160 g rode bieten (1-2 bieten), in stukken
- 1 appel (± 100 g), in vieren gesneden
- 100 g wortelen (1-2 wortelen), in stukken
- 70 g peterseliewortel (1-2 peterselie), fijngehakt
- 10 g olijfolie
- ½ tl zout
- ½ tl gemalen peper
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2499 kJ / 597 kcal
- Protein
- 53 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 31 g
- Fiber
- 7.2 g
In Collections
Alternative recipes
Japanse stijl yaki udon met gehakt
30min
Warme salade van zoete aardappel en kikkererwten
No ratings
Aziatische komkommersalade
No ratings
Gestoomde Chinese groenten
No ratings
Pulled barbecue jackfruit
25min
Sunrise smoothie
No ratings
Thaise nachos
No ratings
Vegan groentetaart met kikkererwtenbloem
No ratings
Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus
No ratings
Paksoi en ham rijst
40min
Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur
1h 30min
Boekweit met champignons
25min