Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια
- 80 γρ. αμύγδαλα, ασπρισμένα
- 2 κλωνάρια φρέσκο δενδρολίβανο, μόνο τα φύλλα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 πρέζα πάπρικα, γλυκιά
- 100 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 1 πρέζα αλάτι
- 1500 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. αλάτι, χοντρό
- 320 γρ. ταλιατέλες (μακριά ζυμαρικά με αυγό)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2900.4 kJ / 692.8 kcal
- Protein
- 31.4 g
- Carbohydrates
- 6.2 g
- Fat
- 1.4 g
- Saturated fat
- 0.4 g
- Fiber
- 1.5 g
- Sodium
- 267 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Κριθαράκι λεμονάτο
40min
Πέννες με σάλτσα βότκας και γαρίδες
50min
Σάντουιτς με πολύσπορα ψωμάκια και ομελέτα με κολοκυθάκια και ντομάτες
No ratings
Σούπα αρακά βελουτέ
30min
Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού
1h
Ελαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ
2h 20min
Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια
No ratings
Χυμός με μπανάνα, φράουλα και εσπεριδοειδή
10min
Κιμάς - χοιρινό (500 γρ.)
No ratings
Μεσογειακή σαλάτα
25min
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
30min
Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί
45min