Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Robalo envuelto en hoja de plátano y hoja santa
Prep. 10min
Total 50min
6 porciones
Ingredients
-
500 g de aceite
-
300 g de plátano macho en rodajas
-
8 dientes de ajo
-
150 g de cebolla
-
110 g de chiles güeros desvenados
-
150 g de pimiento verde desvenado
-
150 g de pimiento rojo
-
50 g de aceite de oliva
-
2 cucharaditas de sal
-
6 hojas de plátano 30 x 30 cm c/u
-
6 hojas santa sin el tallo del centro
-
300 g de setas cortadas en tiras
-
6 filetes de robalo (150 g c/u)
-
6 cucharaditas de azúcar
-
800 g de agua
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porción
Protein
32 g
Calories
2276 kJ /
542 kcal
Fat
35 g
Fiber
4 g
Carbohydrates
21 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
EL SABOR DE SIEMPRE
55 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Pollo al tequila y chile pasilla
2 h
Pescado a la veracruzana
30min
Pescado a la talla
40min
Pescado en hoja santa
30min
Aporreadillo guerrerense
30min
Pollo jamaiquino
1 h 15min
Pollo en salsa de huitlacoche
45min
Cerdo con chilacayotes en pipián
55min
Filete de res en salsa de chile morita
40min
Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto
1 h 10min
Jugo de carne al chipotle
55min
Bacalao a la Vizcaina
1 h 15min