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Tortilla vaga de pulpo

Tortilla vaga de pulpo
3.7 17 ratings
Prep. 10min
Total 30min
4 raciones
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Ingredients

  • 200 g de pulpo cocido
  • 2 chorritos de aceite de oliva
  • 5 huevos
  • 100 g de patatas en rebanadas de 5 mm
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 250 g de agua
  • ½ cucharadita de pimentón
  • 1 - 2 pellizcos de sal en escamas
  • brotes germinados

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 247.8 mg
Protein 15.6 g
Calories 625 kJ / 149 kcal
Fat 6.6 g
Fiber 0.7 g
Saturated fat 2 g
Carbohydrates 6.1 g

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