![Boquerones rellenos de jamón y queso Boquerones rellenos de jamón y queso](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e4a90ab2483ba63b91d90347760635f3/Derivates/14508a32925dda091fe0e530df7ec2a6c5646cf7.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g de jamón serrano en dados
- 80 g de queso manchego semicurado en trozos
- 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 800 g de boquerones frescos, abiertos y sin espinas
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 50 g de harina de trigo para rebozar
- aceite para freír
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1766 kJ / 422 kcal
- Protein
- 52 g
- Carbohydrates
- 10.7 g
- Fat
- 17.4 g
- Saturated fat
- 7 g
- Fiber
- 0.4 g
- Sodium
- 1030.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Salmón especiado con patatas
1h
Menú: dorada con patatas, judías verdes y salsa de tomate (para dos)
45min
Tortilla vaga de pulpo
30min
Salpicón de lubina y gambas
50min
Gratinado de huevo y patata con atún y pimiento asado
1h 15min
Canelones de carrilleras con setas
2h
Lasaña boloñesa con setas
1h 45min
Pimientos del piquillo rellenos
15min
Huevos rellenos de aguacate y atún
55min
Solomillo al whisky
45min
Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos
45min
Ensaladilla de gambas
1h