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Thermomix® Blade Cover
Bacalao sous vide en cama de pimientos
Ingredients
Pimientos
-
de aceite de oliva30 g
-
diente de ajo fileteado1
-
de pimiento rojo en tiras de 1 cm250 g
-
de sal½ cucharadita
-
de pulpa de pimiento choricero10 g
-
de vino blanco20 g
Bacalao al vacío
-
de agua1500 g
-
de zumo de limón30 g
-
lomos de bacalao fresco2
-
de aceite de oliva1 chorrito
-
de sal1 pellizco
-
de mayonesa2 cucharadas
Nutrition per 1 ración
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