Pollo con chocolate y arroz basmati

Pollo con chocolate y arroz basmati

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Prep. 15min

Total 35min

4 raciones

Ingredients

contramuslos de pollo con piel y hueso (aprox. 600 g)
4
miel
30 g
vino tinto
120 g

Arroz basmati

agua
1300 g
sal
1 ½ cucharadita
aceite de oliva
25 g
25 g mantequilla (con o sin sal)
arroz basmati
300 g

Pollo con chocolate

aceite de oliva
15 g
zanahoria en rodajas de 2 cm
200 g
de cebolla en cuartos
100 g
de sal
½ cucharadita
de pimienta molida
4 pellizcos
de chocolate negro en trozos
30 g
perejil fresco picado

Nutrition per 1 ración

Calories 818 kcal / 3421 kJ

Protein 31.5 g

Fat 38.7 g

Carbohydrates 78.1 g

Fiber 3.7 g

Saturated fat 10.1 g

Sodium 1338.7 mg

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Especial pollo - VOL. III 5 Recipes
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