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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gelbe Gazpacho mit Bacon-Chips
Prep. 20min
Total 30min
4 Portionen
Ingredients
Petersilienöl
-
Petersilie abgezupft10 g
-
Zitronenschale fein abgerieben1 TL
-
Olivenöl50 g
Suppe und Fertigstellung
-
Weißbrot in Stücken80 g
-
Wasser evtl. etwas mehr zum Einweichen100 g
-
Bacon in Scheiben50 g
-
gelbe Tomaten in Stücken600 g
-
Gurke geschält, entkernt, in Stücken350 g
-
Knoblauchzehen2
-
gelbe Paprika in Stücken200 g
-
Olivenöl40 g
-
Sherryessig20 g
-
Salz2 TL
-
Pfeffer¾ TL
-
Kurkuma½ TL
-
Zucker½ TL
-
Cayenne-Pfeffer½ TL
-
rote Paprika in Würfeln (5 mm)100 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Sodium
1408 mg
Protein
10 g
Calories
1822 kJ /
435 kcal
Fat
32 g
Fiber
12.1 g
Saturated fat
6 g
Carbohydrates
37 g
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THERMOMIX® Magazin 4/2023
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Germany
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