Mayonnaise

4.1 23 rating

Prep. 5min

Total 5min

8 portions

Ingredients

340 g d'huile de tournesol
2 œufs
1 ½ c. à café de jus de citron

1 ½ c. à café de vinaigre
2 ½ c. à café de moutarde (optional) (10 g)
3 pincées de poivre noir moulu (optional)
½ - 1 c. à café de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 235.1 mg

Protein 1.5 g

Calories 1644.6 kJ / 393.1 kcal

Fat 43.6 g

Fiber 0 g

Saturated fat 5.9 g

Carbohydrates 0.2 g

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