Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mejillones con champiñones y puerros en salsa
Prep. 25min
Total 55min
4 raciones
Ingredients
-
60 g de cebolleta en trozos
-
20 g de aceite de oliva
-
150 g de vino blanco
-
200 g de caldo de pescado
-
1000 g de mejillones limpios
-
200 g de puerro en rodajas de 5 mm
-
200 g de champiñones frescos laminados
-
1 cucharada rasa de maicena
-
2 cucharadas de agua
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
150 g de nata para cocinar
-
¼ de cucharadita de cúrcuma molida
-
2 ramitas de perejil fresco picado
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
1501.1 mg
Protein
34.7 g
Calories
1780 kJ /
425 kcal
Fat
18.3 g
Fiber
2.1 g
Saturated fat
5.6 g
Carbohydrates
23.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 172
36 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Crema de guisantes a la menta
20min
Coliflor gratinada
50min
Popietas de trucha en salsa de mostaza
30min
Guiso de lentejas y champiñones
45min
Pudin de castañas
3 h 15min
Puerros con langostinos en salsa de verde de cebolleta
1 h 30min
Risotto de setas al cava
35min
Brócoli al limón con costra de tomillo
40min
Puerros con salsa de soja y mostaza
45min
Crema de calabaza y langostinos
45min
Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma
45min
Crema de calabaza con langostinos dorados
1 h