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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mejillones con champiñones y puerros en salsa
Prep. 25min
Total 55min
4 raciones
Ingredients
-
de cebolleta en trozos60 g
-
de aceite de oliva20 g
-
de vino blanco150 g
-
de caldo de pescado200 g
-
de mejillones limpios1000 g
-
de puerro en rodajas de 5 mm200 g
-
de champiñones frescos laminados200 g
-
de maicena1 cucharada rasa
-
de agua2 cucharadas
-
de nata para cocinar150 g
-
de cúrcuma molida¼ de cucharadita
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de perejil fresco picado2 ramitas
Nutrition per 1 ración
Calories
425 kcal /
1780 kJ
Protein
34.7 g
Fat
18.3 g
Carbohydrates
23.4 g
Fiber
2.1 g
Saturated fat
5.6 g
Sodium
1501.1 mg
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Revista Thermomix nº 172
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Spain
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