Mac and Cheese Tex-Mex

Mac and Cheese Tex-Mex

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Prep. 10min

Total 40min

4 raciones

Ingredients

150 g de queso cheddar en trozos
50 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
200 g de carne picada mixta
400 g de tomate triturado en conserva
400 g de agua
250 g de pasta corta seca (tipo codito o tiburón)
15 - 20 g de condimento mexicano para fajitas y tacos
30 g de tomate concentrado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 790.1 mg

Protein 28 g

Calories 2573 kJ / 615 kcal

Fat 30.1 g

Fiber 4.9 g

Saturated fat 11.5 g

Carbohydrates 59 g

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