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Garnelen-Pasta mit Pesto-Sauce
Prep. 20min
Total 25min
4 Portionen
Ingredients
Pesto und Nudeln
-
Parmesan in Stücken50 g
-
Basilikum50 g
-
Pinienkerne30 g
-
Knoblauchzehe1
-
Zitronensaft10 g
-
Olivenöl50 g
-
Salz und etwas mehr zum Kochen½ TL
-
Wasser zum Kochen
-
Vollkornnudeln500 g
Sauce und Fertigstellung
-
Sahne200 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 ½ TL
-
Pfeffer und etwas mehr aus der Mühle zum Würzen½ TL
-
Babyspinat, frisch80 g
-
Cherry-Tomaten halbiert150 g
-
Öl zum Braten5 EL
-
Garnelen, roh, geschält, TK aufgetaut200 g
-
Knoblauchzehe halbiert1
-
Chilischote halbiert1
-
Thymian abgezupft3 Zweige
Nutrition per 1 Portion
Calories
1026 kcal /
4293 kJ
Protein
33 g
Fat
59 g
Carbohydrates
102 g
Fiber
1.8 g
Saturated fat
19 g
Sodium
1667 mg
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