
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- Wasser zum Kochen
- ¼ TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Zwiebel halbiert
- 20 g Olivenöl
- 70 g Tomatenmark
- 300 g passierte Tomaten
- 200 g Sahne
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ½ TL Thymian, getrocknet
- ¼ TL Pfeffer
- ½ TL Zucker
-
500
g Linguine
or 500 g Spaghetti - 400 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Stücken (3 cm), siehe Tipp
- 4 EL Basilikumblätter, frisch in groben Streifen, zum Bestreuen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 940 kcal / 3931 kJ
- Protein
- 40 g
- Fat
- 39 g
- Carbohydrates
- 107 g
- Fiber
- 6.5 g
- Saturated fat
- 16 g
- Sodium
- 286 mg