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Schnelle Tomaten-Lachs-Nudeln
Prep. 10min
Total 30min
4 Portionen
Ingredients
-
Wasser zum Kochen
-
Salz und etwas mehr zum Kochen¼ TL
-
Knoblauchzehe1
-
Zwiebel halbiert30 g
-
Olivenöl20 g
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Tomatenmark70 g
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passierte Tomaten300 g
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Sahne200 g
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Thymian, getrocknet½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Zucker½ TL
-
Linguine500 g
-
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Stücken (3 cm), siehe Tipp400 g
-
Basilikumblätter, frisch in groben Streifen, zum Bestreuen4 EL
Nutrition per 1 Portion
Calories
940 kcal /
3931 kJ
Protein
40 g
Fat
39 g
Carbohydrates
107 g
Fiber
6.5 g
Saturated fat
16 g
Sodium
286 mg
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