Devices & Accessories
Guiso de lentejas y champiñones
Prep. 15min
Total 45min
4 raciones
Ingredients
-
2 dientes de ajo
-
1 guindilla roja sin pedúnculo ni semillas, en trozos
-
60 g de cebolla en cuartos
-
830 g de agua
-
300 g de champiñones frescos en mitades, rodajas o cuartos
-
20 g de aceite de oliva
-
1 pastilla de caldo de verduras
-
250 g de lentejas rojas partidas
-
¼ - ½ cucharadita de sal
-
¼ de cucharadita de pimienta molida
-
20 g de tomate concentrado
-
1 cucharadita de curry en polvo
-
2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
-
200 g de nata
-
1 cucharada de perejil fresco picado
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
265 mg
Protein
19.5 g
Calories
1969 kJ /
471 kcal
Fat
24.6 g
Fiber
8.4 g
Saturated fat
12.4 g
Carbohydrates
47.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 169
35 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Guiso vegetariano de invierno
40min
Sopa de trigo y verduras
45min
Gurullos con calabaza y pimiento
35min
Sopa cremosa versátil
45min
Tagliatelle de trigo sarraceno con ragout de verduras
1 h
Sopa de pavo y repollo
40min
Pastel de papas con pino de berenjenas
1 h 20min
Guiso de verduras italiano
40min
Guiso de verduras al azafrán
45min
Estofado de berenjena picante
30min
Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma
45min
Arroz cremoso al azafrán con calabacín, champiñones y beicon
50min