Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Roti (indisches Fladenbrot)
- 500 g Weizen-Vollkornmehl, etwas mehr zum Bemehlen
- 1 TL Salz
- 2 TL Olivenöl
- 250 g Wasser
Mangold Fenchel Füllung
- 80 g rote Zwiebeln, halbiert
-
2
EL Ghee, (siehe Tipp)
or 2 EL Butter - 260 g frischer Mangold in Steifen (ca. 3 cm)
- 260 g Fenchelknolle in Stücken (ca. 3 cm)
- 1 TL Salz
- ½ TL Chilipulver
- 1 TL Garam Masala
- ½ TL Kurkuma, gemahlen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2000 kJ / 477 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 80 g
- Fat
- 9 g
- Saturated fat
- 3.3 g
- Fiber
- 17.3 g
- Sodium
- 801 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Saftige Rote-Rüben-Laibchen aus dem Ofen
1h 5min
Mungobohnenlaibchen mit Ingwerkarotten und Rahmdip
12h 35min
Hirseknödel mit Spinat auf Tomatenragout (glutenfrei)
1h 20min
Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln
45min
Risonisalat mit Kohlpesto
50min
Brokkoli-Spinat-Köfte-Curry
1h 10min
Ofenmelanzani mit Chermoula, Zitronenbulgur und Minzjoghurt
1h 20min
Dal Makhani
1h 15 min
Grüne Knödel mit Kürbis-Pastinaken-Mus
1h
Linsenbolognese "Orient" mit Kräutermandeln
40min
Linsen Dal mit Bulgur
45min
Belugalinsen-Lasagne
3h 35min