Kimchi risotto

Kimchi risotto

4.0 1 rating

Prep. 5min

Total 25min

2 porties

Ingredients

Parmezaanse kaas in stukken
20 g
teentje knoflook
1
prei in ringen
40 g
kimchi in stukken
80 g
ui gehalveerd
50 g
olie
20 g
baconblokjes (optional) (1-2 cm)
75 g
risottorijst
160 g
water
390 g
lichte sojasaus
20 g
suiker
1 tl
kippenbouillonpasta (zie variatie)
½ tl
½ kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
zout
¼ tl
witte peper, gemalen
¼ tl
boter
15 g
lente-ui in plakjes, als afwerking
sesamzaad als afwerking

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 920.2 mg

Protein 11.2 g

Calories 2178.3 kJ / 520.7 kcal

Fat 19.3 g

Fiber 2.2 g

Saturated fat 6.3 g

Carbohydrates 74.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fusion-smaken 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Rijst met rundvlees en broccoli

50min

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

25min

Pizza bianca met salsiccia (Italiaanse venkelworst) en boerenkool

No ratings

Romige Feta Dip

No ratings

Inktvis "à Lagareiro"

No ratings

Goulash van soja met knoedels

1 h 25min

Lasagne Bolognese met Verse Spinazie Pasta

3 h

Risotto met oesterzwam en champagne

35min

Yoghurtbroodjes met Cashewnoten en Muesli

1 h 40min

Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus

50min

Miso Udon Noedels

20min

Pikant Rundvlees met Rode Paprika

30min