Kimchi risotto

Kimchi risotto

4.0 1 rating

Prep. 5min

Total 25min

2 porties

Ingredients

Parmezaanse kaas in stukken
20 g
teentje knoflook
1
prei in ringen
40 g
kimchi in stukken
80 g
ui gehalveerd
50 g
olie
20 g
baconblokjes (optional) (1-2 cm)
75 g
risottorijst
160 g
water
390 g
lichte sojasaus
20 g
suiker
1 tl
kippenbouillonpasta (zie variatie)
½ tl
½ kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
zout
¼ tl
witte peper, gemalen
¼ tl
boter
15 g
lente-ui in plakjes, als afwerking
sesamzaad als afwerking

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 920.2 mg

Protein 11.2 g

Calories 2178.3 kJ / 520.7 kcal

Fat 19.3 g

Fiber 2.2 g

Saturated fat 6.3 g

Carbohydrates 74.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fusion-smaken 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

40min

Cannelloni van Asperges en Gerookte Zalm

No ratings

Krokante Parmezaanse Zalm met Groenten en Citroenroomsaus

No ratings

Parelgerst- en champignonsoep

No ratings

Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen

40min

Risotto met Parmezaanse kaas

40min

Yoghurt met chocolade

12 h 25min

Volkorenpasta met garnalen en crème van kikkererwten

35min

Groene pannenkoeken met ham en kaas

55min

Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade

45min

Cinnamon Buns met Karamel en Pecannoten

3 h 40min

Worst met erwtenrisotto

30min