High Protein Wrap met Kalkoen, Champignons en Cottage Cheese

2.5 2 ratings

Prep. 15min

Total 40min

6 portie

Ingredients

extra vergine olijfolie plus extra om in te vetten
10 gram
Gruyère kaas of Parmezaanse kaas, in stukjes gesneden (2 cm)
50 g
cottage cheese
500 g
eieren
4
zwarte peper, gemalen plus extra om op smaak te brengen
½ theelepel
zeezout plus extra om op smaak te brengen
⅓ theelepel
gele ui in vieren gesneden
100 g
teentjes knoflook
3
witte wijn
100 g
gehakte tomaten, uit blik
400 g
tomatenpuree
50 g
vleesbouillonpasta (zie Tips)
1 el
Italiaanse kruiden
1 tl
kalkoengehakt in stukken gebroken
500 g
witte knoop champignons, verse gesneden
200 g
jonge spinazie, vers
200 g
walnoot, gepeld
120 g
citroen alleen sap
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 874 mg

Protein 39.5 g

Calories 2087.8 kJ / 499 kcal

Fat 31.6 g

Fiber 4.1 g

Saturated fat 7.5 g

Carbohydrates 15.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fit met Thermomix 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Russische salade

25min

Slowcooken kalfsstoofpot

2h 10min

Menu: Pasta met Vleesballetjes in Chorizo Saus, Appelen met Kaneel en Karamel

1h

Pindakaas Havermoutbal

30min

Inktvis "à Lagareiro"

Ninguna calificación

Romige pasta met kip en broccoli

30min

Bolognesesaus

1h 15min

Chinese noedelsoep met paddenstoelenmengeling

35min

Uramaki Sushi met Tempura Garnalen

Ninguna calificación

Sunrise smoothie

10min

Aardappel-, spek- en kaastortilla

50min

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

25min