High Protein Wrap met Kalkoen, Champignons en Cottage Cheese

2.5 2 ratings

Prep. 15min

Total 40min

6 portie

Ingredients

extra vergine olijfolie plus extra om in te vetten
10 gram
Gruyère kaas of Parmezaanse kaas, in stukjes gesneden (2 cm)
50 g
cottage cheese
500 g
eieren
4
zwarte peper, gemalen plus extra om op smaak te brengen
½ theelepel
zeezout plus extra om op smaak te brengen
⅓ theelepel
gele ui in vieren gesneden
100 g
teentjes knoflook
3
witte wijn
100 g
gehakte tomaten, uit blik
400 g
tomatenpuree
50 g
vleesbouillonpasta (zie Tips)
1 el
Italiaanse kruiden
1 tl
kalkoengehakt in stukken gebroken
500 g
witte knoop champignons, verse gesneden
200 g
jonge spinazie, vers
200 g
walnoot, gepeld
120 g
citroen alleen sap
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 874 mg

Protein 39.5 g

Calories 2087.8 kJ / 499 kcal

Fat 31.6 g

Fiber 4.1 g

Saturated fat 7.5 g

Carbohydrates 15.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fit met Thermomix 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Waterzooi van Kip

1 h

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1 h 30min

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45min

Kip met romige groenten saus

50min

Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

35min

Pulled pork met gestoomde broodjes

3 h

Tom Kha Gai

No ratings

Spareribs met Chipotle BBQ Saus

1 h 30min

Gegrilde Kippendijspiesjes (Yakitori)

45min

Côte à l’os met Chimichurri en Hasselback aardappelen

No ratings

Thaïse kipsalade (Laab Gai)

2 h 25min

Hot Dogs

No ratings

Show all

Show all