High Protein Wrap met Kalkoen, Champignons en Cottage Cheese

1.0 1 rating

Prep. 15min

Total 40min

6 portie

Ingredients

extra vergine olijfolie plus extra om in te vetten
10 gram
Gruyère kaas of Parmezaanse kaas, in stukjes gesneden (2 cm)
50 g
cottage cheese
500 g
eieren
4
zwarte peper, gemalen plus extra om op smaak te brengen
½ theelepel
zeezout plus extra om op smaak te brengen
⅓ theelepel
gele ui in vieren gesneden
100 g
teentjes knoflook
3
witte wijn
100 g
gehakte tomaten, uit blik
400 g
tomatenpuree
50 g
vleesbouillonpasta (zie Tips)
1 el
Italiaanse kruiden
1 tl
kalkoengehakt in stukken gebroken
500 g
witte knoop champignons, verse gesneden
200 g
jonge spinazie, vers
200 g
walnoot, gepeld
120 g
citroen alleen sap
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 874 mg

Protein 39.5 g

Calories 2087.8 kJ / 499 kcal

Fat 31.6 g

Fiber 4.1 g

Saturated fat 7.5 g

Carbohydrates 15.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fit met Thermomix 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Poke bowl met gemarineerde zalm

35min

Groentekebab

40min

Mini Groene Shakshuka's

45min

Rijst met kip en champignons

30min

Sangria met Frambozen en Basilicum

40min

Russische salade

25min

Geraspte Wortelsalade

10min

Zuurkoolsoep, gevulde gestoomde broodjes met romige champignonsaus

55min

Dropijs

8 h 30min

Gehaktballetjes met Groenten

20min

Verfrissende Melkdrank

5min

Vegi+ Board

No ratings