Skip to main content Search
Quiche aux carottes, pommes, orange, bleu et noix

Quiche aux carottes, pommes, orange, bleu et noix
3.4 8 ratings
Prep. 30min
Total 1 h 15min
8 parts
Sign up for free

Ingredients

  • 150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 75 g de beurre coupé en morceaux
  • 450 g d'eau
  • 4 pincées de sel
  • le zeste d'une orange non traitée, râpé
  • 700 g de carottes
  • 300 g de pommes épluchées et coupées en quartiers
  • 50 g de jus d'orange fraîchement pressé ( 1 orange)
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 œufs
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 100 g de bleu d'Auvergne
  • 60 g de cerneaux de noix

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 352.4 mg
Protein 8.6 g
Calories 1437.3 kJ / 345.3 kcal
Fat 22 g
Fiber 5.3 g
Saturated fat 9 g
Carbohydrates 26.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Noël - Découpe-Minute 11 Recipes
France

You might also like...

Crêpes de courgette aux légumes d'été

2.9(21)

1h

Gratin de pommes de terre et panais

3.2(18)

1h 25min

Tatin d’aubergine aux graines

4.3(79)

3h

Blinis de pois chiche et butternut

4.3(14)

55min

Quiche petits pois et carottes

4.0(10)

3h 20min

Cake figue, chèvre et noix

4.3(6)

1h

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

4.1(57)

55min

Crumble d'endives au roquefort

4.2(20)

1h 5min

Clafoutis de courgettes, ail et amande

4.0(150)

1h

Gratin de patate douce

4.6(145)

50min

Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco

4.7(279)

45min

Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort

4.0(167)

1h