Poires gratinées bleu et noisettes

Poires gratinées bleu et noisettes

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Prep. 15min

Total 30min

4 portions

Ingredients

50 g de noisettes
4 poires bien mûres, non épluchées
150 g de bleu d'Auvergne en morceaux
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
1 c. à soupe de cognac
8 brins de ciboulette fraîche ciselés
2 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 539.7 mg

Protein 10.3 g

Calories 1453.8 kJ / 347.5 kcal

Fat 21.2 g

Fiber 7.1 g

Saturated fat 9.4 g

Carbohydrates 31.3 g

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