Langostinos thai

Langostinos thai

4.1 39 ratings

Prep. 15min

Total 15min

6 raciones

Ingredients

1 trozo de jengibre fresco (aprox. 3 cm)
4 dientes de ajo
2 cucharaditas de cúrcuma molida
1 guindilla roja (sin pedúnculo ni semillas)
20 g de vinagre de manzana
20 g de aceite de sésamo
125 g de cebolla roja en pluma
350 g de langostinos crudos grandes pelados
150 g de tomate maduro en dados de 1 cm
200 g de leche de coco
1 pellizco de pimienta molida
½ cucharadita de sal
2 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo) troceadas a mano

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 532.4 mg

Protein 9.7 g

Calories 684 kJ / 163 kcal

Fat 8.9 g

Fiber 1.4 g

Saturated fat 5.3 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Recipes
Spain

You might also like...

Langostinos en salsa caramelizada de coco

Langostinos en salsa caramelizada de coco

25min

Pico de gallo

Pico de gallo

5min

Curry de calabaza

Curry de calabaza

40min

Salmón al sésamo y crema de guisantes

Salmón al sésamo y crema de guisantes

1 h

Pollo al curry de coco con arroz

Pollo al curry de coco con arroz

45min

Curry de langostinos con arroz basmati

Curry de langostinos con arroz basmati

30min

Pollo garam masala con arroz basmati

Pollo garam masala con arroz basmati

40min

Curry de cerdo salteado

Curry de cerdo salteado

1 h

Pollo al curry de coco con arroz de coliflor

Pollo al curry de coco con arroz de coliflor

1 h

Langostinos tikka masala

Langostinos tikka masala

25min

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

1 h

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

30min