Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 4 filetti di branzino fresco, (circa 600 g)
- 5 pizzichi di sale
- 4 pizzichi di pepe bianco macinato
- 700 g di acqua
- 300 g di cuori di carciofo, puliti e in quarti
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 peperoncino rosso secco (optional)
- 240 di ceci bianchi lessi, sgocciolati e sciacquati
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1697.3 kJ / 405.8 kcal
- Protein
- 35.7 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 24.2 g
- Saturated fat
- 1.5 g
- Fiber
- 7.7 g
- Sodium
- 1073.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
40min
Sogliola al vapore con piselli
40min
Sogliole e finocchi con curry al Varoma
35min
Involtini di platessa con pesto di basilico e fagiolini
30min
Coda di rospo con verdure
40min
Merluzzo al pomodoro con verdure
40min
Branzino al cartoccio
1h 10min
Pesce al limone con patate e verdure al prezzemolo
40min
Filetti di branzino alla pizzaiola
45 min
Salmone al vapore con piselli e riso
1h
Insalata di salmone con fagiolini, patate e pinoli
50min
Ombrina al cartoccio con patate
45 min