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Guiso de verduras al azafrán
Prep. 15min
Total 45min
6 raciones
Ingredients
-
de cebolla en cuartos150 g
-
dientes de ajo2
-
de aceite de oliva35 g
-
de zanahorias en rodajas de 1 cm150 g
-
de calabacín en dados de 2 cm250 g
-
de tomate maduro en trozos de 4 cm400 g
-
de caldo de verduras250 g
-
de hebras de azafrán1 pellizco
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de champiñones frescos laminados250 g
Nutrition per 1 ración
Calories
102 kcal /
427 kJ
Protein
3 g
Fat
6.2 g
Carbohydrates
10.4 g
Fiber
2.8 g
Saturated fat
0.9 g
Sodium
421.5 mg
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