Pasta con espárragos y pimientos

4.2 14 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredients

50 g de aceite de oliva
250 g de espárragos verdes frescos sin la parte leñosa, en trozos de 2-3 cm
30 g de piñones tostados
2 dientes de ajo
100 g de cebolla en trozos
10 g de harina de trigo
150 - 200 g de pimiento rojo en dados de aprox. 1.5 cm
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzado
1 pellizco de sal
2 pellizcos de pimienta molida
300 g de pasta corta seca, tipo farfalle o mafalda
200 g de nata

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 65.2 mg

Protein 14.2 g

Calories 2749 kJ / 657 kcal

Fat 37.4 g

Fiber 5.4 g

Saturated fat 13.8 g

Carbohydrates 67.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recipes
Spain

Todo el año 26 Recipes
Spain

You might also like...

Pasta turca

35min

Pasta integral con verduras y pesto de tomate

1 h

Arroz con pollo en su punto

45min

Arroz con ternera en su punto

45min

Arroz con salmonetes

30min

Tortilla de patatas

35min

Salmón con brócoli y salsa de mostaza

40min

Patatas rizadas fritas con salsa de ajo

45min

Arroz cremoso al azafrán con calabacín, champiñones y beicon

50min

Pasta con salsa cremosa y gambas

30min

Tortilla con brócoli dorado y queso

20min

Lentejas pardinas con chorizo

2 h