Pasta con espárragos y pimientos

4.2 15 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredients

50 g de aceite de oliva
250 g de espárragos verdes frescos sin la parte leñosa, en trozos de 2-3 cm
30 g de piñones tostados
2 dientes de ajo
100 g de cebolla en trozos
10 g de harina de trigo
150 - 200 g de pimiento rojo en dados de aprox. 1.5 cm
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzado
1 pellizco de sal
2 pellizcos de pimienta molida
300 g de pasta corta seca, tipo farfalle o mafalda
200 g de nata

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 65.2 mg

Protein 14.2 g

Calories 2749 kJ / 657 kcal

Fat 37.4 g

Fiber 5.4 g

Saturated fat 13.8 g

Carbohydrates 67.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recipes
Spain

Todo el año 26 Recipes
Spain

You might also like...

Espirales de calabacín con boloñesa de pavo

30min

Pasta turca

35min

Tortilla con batata y calabacín

30min

Lubina al horno con pesto de cilantro y pipas de calabaza

45min

Guiso de verduras al azafrán

45min

Lubina con salsa de lima

40min

Estofado cremoso de pavo y puerro

35min

Ensalada de lentejas en samfaina

1 h

Puerros con salsa de soja y mostaza

45min

Ragout de berenjena con burrata

40min

Salmón con brócoli y salsa de mostaza

40min

Brócoli asado con puerros caramelizados

40min