Skip to main content Search
Lamscurry met erwten, mango, banaan en pistachenoten

Lamscurry met erwten, mango, banaan en pistachenoten
3.0 1 rating
Prep. 15min
Total 1 h 30min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • water
    500 g
  • verse groene erwten gepeld
    400 g
  • teentjes knoflook
    2
  • ui gesneden in vier
    1
  • olie met neutrale smaak
    20 g
  • lamsschouder, ontbeend gesneden in stukken
    600 g
  • currypoeder
    1 el
  • kokosmelk
    500 g
  • banaan in stukjes gesneden
    1
  • mango, rijp in stukjes gesneden
    1
  • zout aan te passen aan de smaak
  • peper, gemalen aan te passen aan de smaak
  • pistachenoten, gepeld, ongezouten grof gehakt met een mes
    2 el

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 518.3 mg
Protein 36.5 g
Calories 4151.5 kJ / 999.8 kcal
Fat 78 g
Fiber 10.8 g
Saturated fat 43.3 g
Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Verwarmende gerechten 8 Recipes
Benelux

You might also like...

Risottata met kip en champignons

4.9(8)

40min

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

4.3(3)

2 h 10min

Kip Fricassee met Asperges

4.5(8)

1 h

Rendang met Gele Kleefrijst

5.0(2)

2 h 45min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

4.0(60)

40min

Kip met warme aardappelsalade

4.5(26)

55min

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

4.9(29)

50min

Kip katsu curry met rijst

4.5(14)

1 h 40min

Kleverige sesamkip

4.9(37)

40min

Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

3.0(1)

1 h 10min

Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus

5.0(1)

2 h 20min

Hainanese kiprijst

5.0(4)

1 h 20min

 Show all
Show all