Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite

Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite

5.0 1 rating

Prep. 10min

Total 1 h 25min

4 portions

Ingredients

200 g d'eau et un peu pour le pain
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
130 g de farine de seigle
200 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
5 g de sel
1 c. à soupe bombée de graines de pavot
1 c. à soupe bombée de graines de tournesol
1 c. à soupe bombée de graines de sésame
1 c. à café de graines de pavot pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 491.4 mg

Protein 11.6 g

Calories 1462.2 kJ / 349.5 kcal

Fat 4.8 g

Fiber 7.4 g

Saturated fat 0.6 g

Carbohydrates 66.1 g

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