Tortilla de patata y queso al vapor

Tortilla de patata y queso al vapor

2.7 19 ratings

Prep. 15min

Total 45min

4 raciones

Ingredients

250 g de patatas para freír enteras o si son muy grandes, en trozos de 5 cm
80 g de cebolla en trozos
80 g de queso emmental en trozos
6 huevos
½ cucharadita de sal
400 g agua
pimienta molida
sal en escamas
perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 415.5 mg

Protein 15.9 g

Calories 984 kJ / 235 kcal

Fat 12.5 g

Fiber 1.7 g

Saturated fat 5.8 g

Carbohydrates 14.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 Recipes
Spain

Rápido y fácil 40 Recipes
Spain

You might also like...

Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

1 h 45min

Huevos al horno sobre espirales de verduras

1 h

Tayín de ternera con arroz especiado y mini pasteles de pistacho

1 h 30min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min

Gelatinas para potenciar la belleza

2 h 10min

Pollo relleno al vapor

1 h 20min

Pechuga de pavo con cítricos al vacío

3 h 30min

Menú: Boeuf bourguignon y bizcocho de limón

2 h 40min

Fritos de pollo, zanahoria y calabacín

35min

Sorbete de calabacín y limón

5min

Ternera en costra de hojaldre con mostaza

2 h

Patatas chafadas con mantequilla de ajo y perejil

1 h 10min