Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 pimientos choriceros
- 300 de agua templada
- 60 g de aceite de oliva
- 1000 g de falda de ternera sin hueso, en trozos de aprox. 3x5 cm
- 250 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 3 dientes de ajo
- 200 g de vino tinto
- 3 clavos
- 1 manzana (sin semillas) en trozos de 2 cm
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 pastilla de caldo de carne
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1873 kJ / 448 kcal
- Protein
- 51.4 g
- Carbohydrates
- 9.5 g
- Fat
- 22.7 g
- Saturated fat
- 5.4 g
- Fiber
- 1.8 g
- Sodium
- 239.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Carne gobernada (Cocción lenta)
3h 45min
Menú: Boeuf bourguignon y bizcocho de limón
2h 40min
Solomillo de cerdo en beicon con mantequilla barbacoa (Al vacío)
1h 45min
Aguja de cerdo con piña y naranja
2h
Boeuf bourguignon (Cocción lenta)
3h 30min
Contramuslos de pollo en salsa de pimiento rojo con arroz (Cocción lenta)
4h 45min
Lomo de ternera con batatas asadas y salsa remoulade de perejil (Al vacío)
1h 30min
Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco (Cocción lenta)
3h 45min
Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne
1h 40min
Ternera en salsa con glaseado (Cocción lenta)
4h
Garbanzos con carrilleras guisadas (Cocción lenta)
17h 30min
Ternera guisada con zanahorias (Cocción lenta)
3h 20min