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Mexikanischer Salat mit Avocado-Dressing
Prep. 15min
Total 2 h 15min
6 Portionen
Ingredients
Avocado-Sauce
-
Knoblauchzehe1
-
Avocado in Stücken1
-
Limettensaft30 g
-
Olivenöl30 g
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Salz1 TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Cayenne-Pfeffer1 - 2 Prisen
-
Tabasco3 Tropfen
Rote-Bohnen-Salat
-
Tomaten geviertelt, nach Wunsch entkernt400 g
-
Zwiebeln halbiert50 g
-
1 orange Paprika, in Stücken (ca. 150 g)gelbe Paprika in Stücken (ca. 150 g)1
-
rote Paprika in Stücken (ca. 150 g)1
-
Kidneybohnen (Abtropfgew. ca. 250 g), abgetropft1 Dose
-
Mais (Abtropfgew. ca. 280 g), abgetropft1 Dose
-
Schnittlauch in Röllchen10 Stängel
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
6 g
Calories
786 kJ /
188 kcal
Fat
10 g
Fiber
8 g
Carbohydrates
19 g
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