
Devices & Accessories
Gemüsereis mit Kokosmilch und Cashewkernen
Prep. 25min
Total 1 h
4 Portionen
Ingredients
-
Ingwer, frisch (3 cm), in dünnen Scheiben1 Stück
-
Cashewkerne, geröstet, gesalzen50 g
-
Zwiebeln halbiert110 g
-
Knoblauchzehe1
-
Öl50 g
-
Fenchel in Streifen (ca. 5 mm)80 g
-
Zucchini in Streifen (ca. 5 mm)160 g
-
gelbe Paprika in Streifen (ca. 5 mm)100 g
-
Salz1 - 1 ½ TL
-
Pfeffer4 - 5 Prisen
-
Basmati-Reis250 g
-
Wasser500 g
-
Kokosmilch100 g
-
Koriander abgezupft5 Stängel
Nutrition per 1 Portion
Calories
495 kcal /
2075 kJ
Protein
9 g
Fat
26 g
Carbohydrates
55 g
Fiber
4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Kürbis-Möhren-Gratin
50min
Mediterranes Reisgericht
1 h
Quinoa-Süßkartoffel-Risotto mit Kohlsprossen
1 h 15min
Karotten-Curry-Hirse mit Vogerlsalat und Buttermilch-Feta-Dressing
55min
Orangen-Risotto mit Mandeln
35min
Wildreis-Risotto mit Brokkoli
55min
Grüne Nudeln mit Linsen-Curry
20min
Pasta mit Kichererbsen
35min
Quinoa-Risotto Provençale
30min
Gemüsecurry mit Reis
1 h
Couscous mit Gemüse und Tomatensauce
45min
Gemüse-Curry mit Couscous
30min