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Porri con salsa di soia alla senape
Prep. 10min
Total 45min
4 porzioni
Ingredients
-
65 g olio extravergine di oliva
-
30 g di succo d'arancia30 g di succo di limone
-
15 g di salsa di soia
-
5 g di senape
-
1500 g di acqua
-
5 g di sale
-
500 g di porri la parte bianca a rondelle (1,5 cm)
-
4 uova fredde di frigorifero
-
40 g di Parmigiano Reggiano in scaglie
-
20 - 30 g di nocciole tostate tritate grossolanamente
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1052.3 mg
Protein
13.2 g
Calories
1484.1 kJ /
354.7 kcal
Fat
24 g
Fiber
3.4 g
Saturated fat
5.2 g
Carbohydrates
23.8 g
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