Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
Prep. 45min
Total 1 h 20min
8 μερίδες
Ingredients
-
χοιρινό ψαρονέφρι κομμένο σε λωρίδες (0.5 x 1 x 5 εκ.)800 γρ.
-
σάλτσα σόγιας65 γρ.
-
νουντλς ρυζιού, αποξηραμένα400 γρ.
-
λάδι65 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2 - 3
-
τζίντζερ, φρέσκο τριμμένο1 ½ κ.γλ.
-
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα σε τρίγωνες φέτες (wedges)200 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες (0.5 x 5 εκ.)200 γρ.
-
καρότα κομμένα σε μπαστουνάκια (0.5 x 5 εκ.)200 γρ.
-
κινέζικο μείγμα 5 μπαχαρικών, σε σκόνη (5 spice)1 ½ κ.γλ.
-
νερό1710 γρ.
-
σάλτσα στρειδιών (oyster sauce)95 γρ.
-
καστανή ζάχαρη1 ½ κ.γλ.
-
πλατιά φασολάκια (snowpeas) χωρίς κοτσάνια130 γρ.
-
λάχανο pak choi, baby χοντροκομμένο200 γρ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια κομμένη σε φέτες διαγώνια1 ½
-
φιστίκια κάσιους, καβουρδισμένα, ανάλατα2 - 3 κ.σ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε φέτες διαγώνια2 - 3
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
1397.1 mg
Protein
26.9 g
Calories
1870 kJ /
447 kcal
Fat
13.5 g
Fiber
3.7 g
Saturated fat
2.6 g
Carbohydrates
52.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
H Βασική Μαγειρική
158 Recipes
International
International
You might also like...
Γαριδομακαρονάδα
40min
Τσίλι κον κάρνε
40min
Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ
40min
Bircher μούσλι
8 h 10min
Τσιγαρισμένη γαλοπούλα σε λωρίδες
15min
Τσιγαρισμένο βοδινό σε λωρίδες
15min
Καραμελωμένη κηρήθρα (honeycomb)
1 h 30min
Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου
1 h 15min
Φιλέτο λευκού ψαριού με πολέντα και φρέσκο καλαμπόκι
1 h 5min
Κοτόπουλο Kung Pao
1 h 30min
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35min
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55min