Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα

Γάλα αμυγδάλου

Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα

Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου

Κουνέλι λεμονάτο

Πάστα ζωμού λαχανικών (από φλούδες και κοτσάνια)

Ψιλοαλεσμένο φρατζολάκι

Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος

Χοιρινό ψαρονέφρι με ξινολάχανο και πουρέ πατάτας

Σαλάτα Σικελίας με γαρίδες

Τονοσαλάτα για σάντουιτς

Σολομός με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα από άνηθο