Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado

Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado

4.0 1 rating

Prep. 10min

Total 40min

16 porții

Ingredients

Salata

file de somon proaspăt, fără piele fără oase
680 g
zeamă de lămâie
55 g
sare împărțită
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
mărar proaspăt doar frunzele
3 fire
fasole verde proaspătă curățată, ruptă în jumătăți
100 g
bulb de fenicul curățat și feliat subțire (aprox. 1 mic)
85 g
apă
1500 g
paste mărunte de tip orzo, uscate
455 g

Sos

avocado (aprox. 3 mici)
355 g
iaurt simplu
130 g
zeamă de lămâie
55 g
muștar
15 g
mărar proaspăt
2 fire
sare
1 linguriță
ceapă roșie tăiată jumătăți, feliată subțire
140 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 15 g

Calories 954 kJ / 228 kcal

Fat 7 g

Fiber 3 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pachețel pentru prânz 10 Recipes
International

You might also like...

Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână

4 h 15min

Supă de spanac, năut și cartofi noi

35min

Clătite cu tărâțe de ovăz, nuci și afine

1 h

Supă de dovleac plăcintar cu chorizo

30min

Pepperoni Vegani

No ratings

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

1 h 15min

Orez sălbatic cu mere

No ratings

Prăjitură cu morcovi și portocală, fără gluten

2 h

Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco

2 h 45min

Budincă de orez negru

25 h 5min

Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă

5min

Varză murată călită

50min