Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado

Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado

4.0 1 rating

Prep. 10min

Total 40min

16 porții

Ingredients

Salata

file de somon proaspăt, fără piele fără oase
680 g
zeamă de lămâie
55 g
sare împărțită
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
mărar proaspăt doar frunzele
3 fire
fasole verde proaspătă curățată, ruptă în jumătăți
100 g
bulb de fenicul curățat și feliat subțire (aprox. 1 mic)
85 g
apă
1500 g
paste mărunte de tip orzo, uscate
455 g

Sos

avocado (aprox. 3 mici)
355 g
iaurt simplu
130 g
zeamă de lămâie
55 g
muștar
15 g
mărar proaspăt
2 fire
sare
1 linguriță
ceapă roșie tăiată jumătăți, feliată subțire
140 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 15 g

Calories 954 kJ / 228 kcal

Fat 7 g

Fiber 3 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pachețel pentru prânz 10 Recipes
International

You might also like...

Supă de fenicul și morcovi

35min

Castraveți murați, dulci

48 h 20min

Andive gătite la aburi, în marinadă de portocale

No ratings

Varză roșie

1 h

Conopidă cu pesmet cu unt

40min

Supă de pui și legume

1 h 30min

Supă de mere, păstârnac și curry

30min

Orez brun, cu bobul lung, fiert

55min

Sushi cu ciuperci Portobello

1 h 30min

Salată de fenicul, portocală și vișine

10min

Supă de spanac, năut și cartofi noi

35min

Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână

10min