Grzanki z ubijaną fetą, cukinią i suszonymi pomidorami (TM5)

Grzanki z ubijaną fetą, cukinią i suszonymi pomidorami (TM5)

5.0 1 rating
Prep. 15min
Total 30min
8 kromek

Ingredients

Cukinia
  • cukinii z odciętymi końcówkami, mieszczącej się w szerokiej części podajnika lub przekrojonej wzdłuż na pół
    500 g
  • liści bazylii, świeżych
    5 g
  • suszonych pomidorów, w oleju odsączonych, pokrojonych na kawałki
    30 g
  • ząbki czosnku
    2
  • oleju z zalewy z suszonych pomidorów
    40 g
    40 g oliwy z oliwek
  • soli
    ¼ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
Ubijana feta
  • sera feta pokrojonego na kawałki
    200 g
  • sera mascarpone podzielonego na kawałki
    150 g
  • oliwy z oliwek
    1 łyżka
  • soku z cytryny
    2 łyżeczki
  • miodu płynnego
    2 łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
Wykończenie
  • kromek chleba
    8
  • suszonych pomidorów, w oleju odsączonych, pokrojonych na kawałki
    5
  • oliwa z oliwek do posmarowania
  • bazylia, świeża tylko liście, do dekoracji

Nutrition per 1 kromkę

Calories 298.3 kcal / 1247.9 kJ
Protein 9.3 g
Fat 19.5 g
Carbohydrates 23 g
Fiber 2.5 g
Saturated fat 8.6 g
Sodium 541.7 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...