Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem

Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem

4.4 45 ratings

Prep. 20min

Total 45min

4 porce

Ingredients

15 gramů čerstvé petržele pouze listy
20 gramů čerstvého zázvoru na tenké plátky (2 mm)
30 gramů olivového oleje plus extra pro smažení
100 gramů červené cibule na čtvrtky
200 gramů batátů na kousky (3 cm)
100 gramů cukety na kousky (3 cm)
100 - 150 gramů červené papriky na kousky (3 cm)
6 velkých vajec (63-73 gramů)
½ čajové lžičky mořské soli
80 gramů kozího sýra měkkého

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 16.3 g

Calories 1382 kJ / 330 kcal

Fat 22.4 g

Carbohydrates 15.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Večeře raz dva 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Dýňové stew s cizrnou a kadeřavou kapustou

45min

Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)

1 h 20min

Cizrnová mouka

45min

Zapečené jáhly s kuřecím masem a mrkví

1 h

Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou

25min

Květákovo-špenátové lasagne

1 h 45min

Ořechové rizoto s pečenými rajčaty

40min

Extra výživná vegetariánská polévka

30min

Lososový salát s quinou, fetou a míchanou zeleninou

50min

Smoothie bowl s mrkví a ořechy

10min

Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem

30min

Arašídová polévka

40min