Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem

Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem

4.5 44 rating

Prep. 20min

Total 45min

4 porce

Ingredients

15 gramů čerstvé petržele pouze listy
20 gramů čerstvého zázvoru na tenké plátky (2 mm)
30 gramů olivového oleje plus extra pro smažení
100 gramů červené cibule na čtvrtky
200 gramů batátů na kousky (3 cm)
100 gramů cukety na kousky (3 cm)
100 - 150 gramů červené papriky na kousky (3 cm)
6 velkých vajec (63-73 gramů)
½ čajové lžičky mořské soli
80 gramů kozího sýra měkkého

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 16.3 g

Calories 1382 kJ / 330 kcal

Fat 22.4 g

Carbohydrates 15.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Večeře raz dva 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Musaka z červené čočky

2 h 20min

Salát s quinou a granátovým jablkem

40min

Gratinovaná dýně s mrkví

50min

Dýňové kroupoto s parmazánem

13 h 30min

Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

1 h 20min

Kari s lilkem, špenátem a čočkou

25min

Dýňové stew s cizrnou a kadeřavou kapustou

45min

Batátové lívance s chilli salsou

40min

Zapečená dýně s čedarem

45min

Lilkové ragú s cizrnou

45min

Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

1 h

Veganské lilkové massaman kari

50min