Tagliatelle com pesto de ervilhas e ovos quentes
TM6 TM5

Tagliatelle com pesto de ervilhas e ovos quentes

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Ingredients

  • 300 g ervilhas descongeladas
  • 250 g massa, tipo tagliatelle
  • 100 g queijo parmesão cortado em pedaços q.b. p/ polvilhar
  • 30 g manjericão, só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
  • 10 g hortelã, só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
  • 1 dente de alho
  • 100 g azeite
  • 2 c. sopa de sumo de limão
  • 1 c. sopa de raspa de limão
  • 2 c. chá de sal
  • 2 pitadas de pimenta, mais q.b. p/ polvilhar
  • 1300 g água, mais q.b. p/ cozer
  • 4 ovos

Nutrition
per 1 dose
Calories
2873.4 kJ / 686.8 kcal
Protein
27.6 g
Carbohydrates
60.2 g
Fat
37.1 g
Saturated fat
9.3 g
Fiber
6.3 g
Sodium
1597.3 mg

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