Abacate com ovo de codorniz e tomate esmagado com abacate

Abacate com ovo de codorniz e tomate esmagado com abacate

4.1 7 rating

Prep. 15min

Total 30min

4 doses

Ingredients

Abacate com ovo de codorniz

azeite
10 g
bacon cortado em cubos
80 g
abacates (200 g cada aprox.)
2
ovos de codorniz
4
sal
½ c. chá de
pimenta preta
4 pitadas de

Tomate esmagado com abacate

tomate s/ sementes
400 g
cebola roxa
50 g
malagueta vermelha (optional) cortada em pedaços
½
coentros cortados em pedaços
15 g
sumo de limão
25 g
sal
1 c. chá de
pimenta preta
2 pitadas de
abacate (200 g aprox.)
1
pão de forma cortado em fatias e torrado
1
1 pão, cortado em fatias e torrado
aneto p/ guarnecer
2 pés de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1522.4 mg

Protein 18.6 g

Calories 2733.7 kJ / 653.4 kcal

Fat 37.6 g

Fiber 17 g

Saturated fat 7.3 g

Carbohydrates 67.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Páscoa - Fora da caixa 10 Recipes
Portugal

You might also like...

Salsichas romenas grelhadas (Mititei)

12 h 45min

Tempero picante para grelhados

5min

Omelete de claras com curgete

30min

Peru com ananás e chucrute

45min

Sopa de grão-de-bico com mexilhão picante

30min

Bebida quente de gemas e especiarias

No ratings

Asas de frango 5 especiarias

45min

Salada quente de couves-de-bruxelas com manga, abacate e ovos escalfados

55min

Tarte vegana de maçã "zero waste"

1 h

Bacalhau com crosta de broa e morcela, esmagada de batata-doce e grelos e chutney de marmelo da Cátia Domingues

9 h

Omelete de clara de ovo e coco

45min

Bolo de creme de chocolate e pistácio

24 h