Compatible versions
Flammekueche aux graines de lin avec saumon, champignons et salade de roquette
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 blancs d'œufs
- 25 g de graines de lin
- 130 g d'emmental, coupé en morceaux
- 2 jaunes d'œufs
- 100 g de fromage blanc nature
- ¾ c. à café de sel
- 5 pincées de poivre moulu
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 15 g de sauce raifort
- 50 g de saumon fumé, coupé en morceaux (2-3 cm)
- 50 g de champignons frais, émincés en fines lamelles
- ½ bouquet d'aneth frais, équeuté
- 20 g de roquette
- 2 c. à café de jus de citron fraîchement pressé
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2431.5 kJ / 581.2 kcal
- Protein
- 37.4 g
- Carbohydrates
- 13.5 g
- Fat
- 42.7 g
- Saturated fat
- 20.5 g
- Fiber
- 4.2 g
- Sodium
- 1146.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Tagliatelle au pesto de petits pois et œuf poché
30min
Quiche aux épinards et feta
1h 20min
Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes
30min
Burger de pomme de terre aux épinards
35min
Tarte aux légumes et pois chiches, salade fraîche
1h 5min
Tartare de carottes, pommes et noisettes. Crêpe aux épinards à la sauce tomate
1h 30min
Tacos aux œufs brouillés, avocat, champignons et tomates
2h 10min
Quiche aux épinards et au saumon
35min
Pancakes aux champignons, mâche et ricotta
40min
Pizza aux légumes d'hiver et fromage à raclette fumé
2h
Saumon aux tomates séchées
30min
Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes
40min