Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)

Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)

4.3 22 rating

Prep. 10min

Total 20min

4 portions

Ingredients

4 œufs
600 g d'eau
1 échalote coupée en 2
150 g de fromage à tartiner
1 c. à café de moutarde
1 ½ c. à soupe d'aneth frais
le zeste d'½ citron jaune non traité
1 c. à café d'huile d'olive
4 tranches de pain viking au sésame maison
120 g de truite fumée (4 tranches)
80 g de concombre en julienne
20 g de radis roses en tranches fines
1 pincée de fleur de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 501.7 mg

Protein 14.9 g

Calories 1145.8 kJ / 273.9 kcal

Fat 20.1 g

Fiber 1.1 g

Saturated fat 9.2 g

Carbohydrates 8.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Petits déjeuners salés 20 Recipes
France

You might also like...

Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés

30min

Tartine de chèvre frais, fèves, petits pois, lardons et œuf mollet

35min

Tartine à la feta, aux tomates confites et courgettes rôties

30min

Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic

25min

Bruschetta melon-poivron

25min

Salade de pastèque, burrata et pesto de menthe

20min

Tartine de ricotta méditerranéenne et œufs brouillés

35min

Salade grecque avec poulet à la vapeur

1 h 10min

Salade de jambon serrano au melon et crème à l'orange

20min

Salade de pommes de terre, saumon et aneth

35min

Salade poire-bacon, sauce à la moutarde

20min

Tacos aux œufs brouillés, avocat, champignons et tomates

2 h 10min