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Salade de lentilles, tomates cerise, feta et olives noires
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 400 g de lentilles vertes sèches
- 100 g d'échalotes, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 6 c. à soupe d'huile d'olive
- 6 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 3 pincées de paprika en poudre
- 250 g de feta, détaillée en dés
- 50 g d'olives noires dénoyautées
- 100 g de tomates cerise
- feuilles de menthe, ciselées, pour la finition (optional)
- feuilles de basilic frais, ciselées, pour la finition (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2064 kJ / 493.3 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 48.4 g
- Fat
- 23.9 g
- Saturated fat
- 8.3 g
- Fiber
- 8.2 g
- Sodium
- 532.4 mg
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