Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Wegańskie curry ze szparagami
Prep. 45min
Total 1 h
4 porcje
Ingredients
-
1200 g wody
-
1 ¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
30 g oleju
-
200 g ryżu białego długoziarnistego
-
2 pęczki białych szparagów (ok. 500 g każdy)
-
1 pęczek zielonych szparagów (ok. 500 g)
-
75 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 5 mm plastry
-
45 g żółtej pasty curry
-
25 g dżemu morelowego (patrz wskazówka)
-
200 g pomidora pokrojonego na kawałki
-
400 g mleczka kokosowego
-
1 szczypta cukru
-
bazylia, świeża, do dekoracjitajska bazylia, świeża do dekoracji
-
sok z limonki, świeżo wyciśnięty do skropienia
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
823 mg
Protein
11.6 g
Calories
2259 kJ /
539.9 kcal
Fat
22.7 g
Fiber
6.5 g
Saturated fat
15.2 g
Carbohydrates
65.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
SZPARAGI
11 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Wegański pad thai ze spiralizowanych batatów (TM5)
45min
Pomarańczowa kasza bulgur z pieczonymi warzywami (TM5)
1 h
Wegańskie leczo z kurkami
40min
Wegańskie tajskie zielone curry, ryż jaśminowy; Sorbet z mango i kokosa
1 h
Wegańskie curry z cytrynowym ryżem
40min
Wegetariańskie zielone curry z ryżem
50min
Pikantne zielone curry z pieczonym ryżem
1 h 15min
Wegetariański gulasz z tofu
30min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1 h
Wegańskie chili
40min
Wegańskie chili z batatami i fasolą
30min
Pikantna zupa imbirowo-limonkowa z wędzonym tofu
30min