Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1200 g wody
- 1 ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 30 g oleju
- 200 g ryżu białego, długoziarnistego
- 2 pęczki białych szparagów (ok. 500 g każdy)
- 1 pęczek zielonych szparagów (ok. 500 g)
- 75 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 5 mm plastry
- 45 g żółtej pasty curry
- 25 g dżemu morelowego (patrz wskazówka)
- 200 g pomidora, pokrojonego na kawałki
- 400 g mleczka kokosowego
- 1 szczypta cukru
-
tajska bazylia, świeża, do dekoracji
or bazylia, świeża, do dekoracji - sok z limonki, świeżo wyciśnięty, do skropienia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2259 kJ / 539.9 kcal
- Protein
- 11.6 g
- Carbohydrates
- 65.8 g
- Fat
- 22.7 g
- Saturated fat
- 15.2 g
- Fiber
- 6.5 g
- Sodium
- 823 mg
In Collections
Alternative recipes
Makaron z wegańskim zielonym sosem i warzywami
35min
Bowl z tempehem i sosem orzechowym (TM6)
1h
Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą
2h 20min
Bowl ze smażonym łososiem i czarną fasolą
35min
Sos warzywny z masłem orzechowym
30min
Pomarańczowa kasza bulgur z pieczonymi warzywami (TM6)
1h
Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi
55min
Warzywa w sosie orzechowym z ryżem (z osłoną noża miksującego 2.0)
45min
Korma z pieczonymi warzywami
55min
Wegetariańskie zielone curry z ryżem
50min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45min
Ryba w stylu Veracruz
45min