Sos warzywny z masłem orzechowym

Name: Sos warzywny z masłem orzechowym
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 1 - 2 ząbki czosnku; 20 g oleju; 500 g warzyw, mieszanych; 50 g wody; 10 g cukru; 20 g sosu sojowego; ½ łyżeczki soli; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 250 - 300 g warzyw, mieszanych; 100 g masła orzechowego; 10 g oleju sezamowego

4.5 (55 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 15min

Total time 30min

Serving size 4 porcje

Ingredients

1 - 2 ząbki czosnku
20 g oleju
500 g warzyw, mieszanych, twardych, np. brokułu, kalafiora, marchewki, korzenia selera, pokrojonych na 1-2 cm kawałki
50 g wody
10 g cukru
20 g sosu sojowego
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
250 - 300 g warzyw, mieszanych, liściastych lub cebulowych, np. szpinaku, kapusty, kapusty włoskiej, cebuli, pokrojonych na 3-5 cm kawałki
100 g masła orzechowego
10 g oleju sezamowego
or 10 g oleju

Nutrition: per 1 porcję
Calories: 1808.5 kJ / 432.3 kcal
Protein: 15.8 g
Carbohydrates: 46.3 g
Fat: 21.8 g
Saturated fat: 3.5 g
Fiber: 12.5 g
Sodium: 793.5 mg